Friday 26th Schedule
(As of July 26th)
【Synposium 1】
| time | 13:00〜13:45 |
| area | plant based market erea |
| title | 「台湾×韓国×日本 」3ヶ国によるASIAのVEGAN市場発展(仮) |
| Content | 2024年10月、「台湾×韓国×日本 」各国、最大のVEGAN組織・VEGANフェスを持つ代表者が、ASIAのVEGAN市場発展の為に、姉妹提携を結びました。 この姉妹提携は形だけでの姉妹提携ではありません。 2024年10月東京ビーガングルメ祭りでは、台湾チームが訪日出店、 2025年4月と6月には、ASIA最大のVEGANフェス「ASIA VEGAN 2025」が台湾/台中市にて、「台湾×韓国×日本 」の共催で開催され、2日間の開催の中で、3万人以上の人が訪れました。そして、今回2025年9月には、国際VEGANイベント＆シンポジウムとして、 「ASIAN VEGAN CONNECT 2025」を東京で開催します。 （2025年11月には、韓国/ ソウルで、韓国VEGAN FESTIVAL も予定しています）今後は、ASIAのVEGAN市場のビジネスプラットフォーム構築を目指し、更なる賛同国を増やしていく予定です。3ヶ国の代表者が、それぞれの立場で今後のASIAのVEGAN市場発展にかける想いを発表します。 後半部分には質問時間も設けます。 最後には（事前予約）参加者全員で記念撮影 |
| speaker |
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【Meeting】
| time | 14:00〜14:45 |
| area | plant based market erea |
| title | 「VEGANビジネスの事業経営について」 |
| Content | 日本国内のvegan市場は拡大しています。今後、2030年に向けて社会的な流れや、インバウンドによる外的要因など、様々な観点からさらに拡大していくと予想されています。大手シンクタンク等による市場規模は100億円規模、国内のvegan人口は5%に成長するとも言われていますが、はたして実際の国内の市場規模、vegan人口はどの程度なのでしょうか？（大手の市場調査は、大手企業の出荷数から計算される場合が多いので、実際に消費者が購入する規模とはかけ離れた数字が出る場合が多々あります、（出荷後の廃棄率は計算されていないからです）） 実際に、消費者がvegan商品を購入した金額から規模を測ることで、正確な市場規模が見えてきます。 また市場の流れを見るには、3年5年という短い期間でなく、10年15年と長い期間で成長性を見る必要もあります。 日本プラントベース市場協会の理事等は、これまで15年以上に渡り、VEGAN事業・会社を経営し、今もなおVEGAN業界を牽引する経営者の集まりから成り立っています。 今回のミーティングでは、 ①これまでの15年間のVEGAN市場の成長性を、理事5人の会社の売上ベースから計測し発表します。 そして、 ②実際にどういう流れ・タイミング・要因で（売上等）が成長・下降したか。 ③VEGANの事業を経営していくにあたり、各理事の考え・ノウハウなど をお話します。（理事の会社の業種は、製造・卸・小売・飲食・イベント・教室など幅広く、様々な業種でお話します）台湾でveganレストランを他店舗展開している、Carrie(ケリー)さんを招いて、 台湾のvegan市場規模や台湾のvegan人口、またvegan事業の経営について、どのように経営しているか、などお話してもらいます。 |
| speaker |
【Facilitator】YUKI SHIRAI ( AIN SOPH. Co.,Ltd. Executive Managing Director) 【JAPAN】 |
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【ASIA VEGAN AWARDS 2025】
| time | 16:30〜17:30 （Related parties only） |
| area | GOOD LIFE フェア Main stage |
| content | ASIAのVEGAN市場発展に貢献するVEGANリーダーを、ASIA各国から100名ノミネート、表彰式当日に特に優れた活躍をされた人（個人・団体・企業）を数名表彰します。 ノミネート者100名の詳細は、公式HP / snsをご覧ください |
| Official web site | https://vegeaward.jp/ |
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【Reception Party】
| time | 18:30〜20:30 （Reception starts at 4pm） |
| area | plant based market erea |
| content | 日本国内のVEGAN事業関連者・活動者はもちろん、ASIA各国から来日するVEGAN事業関係者を一同に集めたレセプションパーティーを開催します。（200名ほど） |
| Participation conditions | 参加は招待者のみ |
