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9/26 VEGAN BUSINESS MEETING

date&time 9月26日金曜日,14:00〜14:45
area PLANT BASEDエリアのミニステージ
title VEGAN BUSINESS MEETING
content 益々拡大が予想されるVEGAN市場、しかし現状の市場規模はどの程度なのでしょうか?ビジネスを行う上で市場の把握はとても大事な要素です. これまで15年以上に渡り日本のVEGAN市場を牽引してきた3人のVEGAN事業経営者(日本プラントベース市場協会 理事)達による、日本におけるVEGANマーケット・そしてVEGAN事業の経営についてのお話をしていただきます。 ゲストには、台湾で5店舗のVEGANレストランを経営するFuture Dining GroupオーナーのCarrie Lee / 李沛潔を招いて、台湾のVEGAN市場・経営のお話を伺います。
speaker ①「株式会社かるなぁ」専務取締役、Yogo Keiichi / 余語啓一【Japan】
②「株式会社CHAYAmacrobifoods」代表取締役、Hiroyuki Ogawa / 小川博行【Japan】
③「Future Dining Group – Founder / 未來餐飲集團 – 創辦人、Carrie Lee / 李沛潔【Taiwan】
【Facilitator】 株式会社AIN SOPH.代表取締役、Yuki Shiarai【Japan】
Participation fee 無料
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